Druvan och vinet 94: Bellone; Anthium Bellone 2023

Bellone

Bellone är en vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i Lazio i centrala Italien. Druvan ger upphov till friska och delikata viner med inslag av tropiska frukter och till och från en bitter avslutning. Ofta blandas druvsorten med andra druvsorter men den förekommer på egen hand också.

Bellone verkar av allt att döma vara en italiensk angelägenhet.

Anthium Bellone 2023, Latium, Italien, nr 92666, 189 kr

Tänker mig vita viner från Italien som lite smaklösa men det här vinet är smakrikt och har karaktär. Vi hittar trevliga inslag av ananas, apelsin, mango och persika i detta friska och fruktiga vin.

Kommer att köpas fler gånger.

Servettbrytning tornet

 

Veckans vintips: Saint Clair Vicars´s Choice Pinot Gris Bright Light 2023

Saint Clair Vicar´s Choice Pinot Gris Bright Light 2023, Nya Zeeland, nr 2516, 99 kr

När vi dricker vita viner från Nya Zeeland handlar det allt som oftast om sauvignon blanc. Men det är alltid kul att bryta invanda mönster. Sagt och gjort - denna kväll var det ett vitt vin gjort pinot gris i våra glas.

Vinet är friskt och fräscht med inslag av krusbär, lime och päron. Ja, krusbär som vi så starkt förknippar med just sauvignon blanc dyker upp här också.

Gott i all sin enkelhet!

 

Veckans vintips: Vega Sicilia Valbuena 5 2017

Vega Sicilia Valbuena 5 2017, Ribera del Duero, Spanien, nr 94831, 1395 kr

Med Ribera del Duero som favoritområde och Vega Sicilia som en av de producenter som gör ikoniska viner i detta område kan det ju inte bli fel?

Mycket riktigt - Valbuena 5 från 2017 lever upp till förväntningarna.

Vi hittar inslag av körsbär, kryddor, choklad och vanilj i detta delikata, komplexa och välbalanserade vin. Vinet är fylligt och innehar kraft men är samtidigt elegant.

Gott!

 

Airfryer

 Köpte airfryer som julklapp till familjen i julas. Det dröjde någon månad innan vi försökte använda oss av den.

Då visade det sig att eluttaget var av engelsk modell och fungerade inte i Sverige. Beställde en adapter. Så under veckan tog jag mod till mig och testade pommes frites. Vilken skillnad!!! Blev supergott!

Kul ändå.

Veckans vintips: Ijabla Graciano 2020

Ijabla Graciano 2020, Rioja, Spanien, nr 74086, 200 kr

Rött vin från Rioja gjort på endast graciano. Det är inte så vanligt med viner gjorda enbart på den här druvsorten - ofta figurerar den i bakgrunden i blandningar där tempranillo står för huvudandelen.

I doft och smak hittar vi inslag av röda bär, björnbär, viol och glöggkryddor. Vinet är väl ändå mer rustikt än elegant och passar till motsvarande mat.

 

Veckans vintips: Vara y Pulgar Tintilla 2022

Vara y Pulgar Tintilla 2022, Andalusien, Spanien, nr 92896, 209 kr

Rött vin från Andalusien gjort på tintilla, som kanske är mer känd som graciano. Ett riktigt gott vin med inslag av viol, glöggkryddor, björnbär och choklad.

Vinet finns i det tillfälliga sortimentet och jag har sett ut en butik en mil eller två bort som fortfarande har  några flaskor. För det här vinet måste vi ha flera flaskor av i vårt vinskåp!

 

Veckans vintips: Vega Sicilia Unico 2010

Vega Sicilia Unico 2010, Ribera del Duero, Spanien, nr 92607, 3250 kr

Det här är ett av de godaste viner jag har druckit - vill faktiskt sträcka mig till att säga att det är det godaste!

Innan jag ens hade provat Unico hade jag samlat på mig ett litet förråd av detta vin i olika årgångar. Jag resonerade som som så att om Ribera del Duero är mitt favoritområde så borde rimligtvis områdets ikonviner falla mig i smaken. Det hade ju inte behövt vara så men jag kände uppriktig glädje och lättnad när vinet var så gott. Vi får hoppas att övriga årgångar är lika imponerande!

I denna årgång av detta ikonvin hittade vi inslag av björnbär, körsbär, lakrits, mörk choklad och vanilj.

Vinet är otroligt välbalanserat och finstämt med en smak och eftersmak som ligger lager på lager där de olika lagren kliver fram ett och ett på elegant sätt.

Ett vinminne för livet!

 

Servettbrytning på restaurang creme

 

Veckans vintips: Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2023

Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2023, Frankrike, nr 78967, 129 kr

Sauvignon blanc är den druvsort på den vita sidan som jag tycker är lättast att hitta i vinprovningar. Det är någon trygg pålitlighet i de toner av krusbär och nässlor som vinerna uppvisar. Särskilt om vinaerna kommer från Nya Zeeland.

Och i det här utmärkta, förvisso franska, vinet hittar typiska inslag av just krusbär och nässlor men även päron och citron tittar fram.

Gott!

 

Druvan och vinet 93: Tinta Barocca; Allesverloren Tinta Barocca 2020

Tinta Barroca

Rödvinsdruvan tinta barocca har sitt ursprung i Douroregionen i norra Portugal där den odlas sedan lång tid tillbaka och ofta används till att göra portvin.

Går man utanför Portugal är det i Sydafrika som man kan hitta odlingar med druvsorten. I Sydafrika väljer man stavningen tinta barocca - kanske som en liten markör på att vi nu pratar om än ett annat land än Portugal?

Viner gjorda på druvsorten är ofta fylliga och rustika. Inslag av körsbär och björnbär är vanliga. Vinerna anses till och från sakna något av komplexitet men om druvorna odlas på lite högre och svalare höjder kan komplexitet och elegans infinna sig.

 Allesverloren Tinta Barocca 2020, Sydafrika, nr 12002, 135 kr

Ett lättillgängligt vin som samtidigt är rustikt och har tydlig syra och tydlig strävhet - möjligen att det spretar lite åt olika håll och skulle ha tjänat på en mer sammanhållen helhet.

I doft och smak hittar vi inslag av björnbär, choklad, kaffe, peppar, viol och lakrits.

Ljuslyktor inköpta under långpromenad.

Tomten fixade vi någorlunda under gårdagen. Tomtarbete två dagar på raken är inte vår melodi. Solen sken, vad göra?

Ca 8 km från vårt hemma ligger Dollarstore. Kanske kolla om de hade något intressant. 

Jodå, ljuslyktor kan det aldrig bli för många av. Kommer att göra sig fint på altanen under varma sommarnätter.

Veckans vintips: Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2018

                                                  

  Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2018, Venetien, Italien,  nr 70017, 649 kr

År 1772 etablerade sig Masi i Valpolicella då familjen Boscaini började odla vindruvor på vingårdar i Vaio dei Masi. Nu mer än 250 år senare är det den sjätte och sjunde generationen Boscaini som driver företaget.

I amaroneviner har man låtit druvorna torka under några månader innan pressning och detta leder till att smakerna koncentreras. Därefter väntar lagring på ekfat och i flaska.

I detta eleganta, fylliga och komplexa vin hittar vi inslag av körsbär, russin, vanilj och choklad. Passar väl till en mustig gryta en mörk vinterkväll.

                           

Tomtarbete

Vi har haft några rosenbuskar som har vuxit för bra genom åren. Så bra att vi inte kunnat nyttja hela altanen.

Att gräva upp dem var besvärligare än jag hade tänkt. Jag lugnade mig med att såga ner dem så att de nått och jämnt syntes ovan jord.

 Vi passade på att elda upp dem, grenarna är så taggiga att det inte kändes rimligt att försöka få dem från tomten.

Men det blev en mysig brasa. Vi tänkte att det var bäst att passa på innan det blir för torrt i markerna.

Har gått in sitter och tittar inifrån huset, över en kopp kaffe.

Middagen intogs samtidigt som vi tittade ut...

Middag hos P och J

Våra goda vänner P och J bjöd på middag.

Nytt köksbord och nya köksstolar.

Lägg till deras i det närmaste restauranglika förmåga att lägga upp maten snyggt och aptitligt och ni får en bild av inramningen.

Till detta ska deras trevlighet och värme läggas och fram tornar bilden av en riktig toppenkväll.

Lena briljerade under vinprovningen - riktigt imponerande!

Sauvignon blanc till förrätten bestående av rödbetor, getost och valnötter.

Gifte sig perfekt.

Till varmrätten blev det sauvignon blancs släkting cabernet sauvignon - perfekt matchning här också.

Riktigt god mat kvällen igenom!

Vi tackar P och J för denna "må-bra-kväll"!

Servettbrytning Nobelbrytningen