Den tredje torsdagen i november varje år, firas "Beaujolais Nouveau" - det är första dagen flaskorna från de gamaydruvor som skördats samma sommar, släpps. I Frankrike kallas dagen "Beaujolais Nouveau Day". Det finns ungefär 120 Beaujolais Nouveau relaterade festivaler hålls i Beaujolais regionen ensam, och några flaskor från den sex veckor gamla grödor skickas också till övriga världen i tid för att korkas upp för tillfället.Detta har Anders och jag läst om, men vi har aldrig fått tummen ur och passerat systembolaget för att införskaffa någon flaska för egen del: "Det är säkert omöjligt." "Man måste säkert köa från tidig morgon för att komma över en flaska!" Har varit våra gängse funderingar och anledningar till att vi inte har masat oss iväg. Tills detta år. Då vi väl insåg att vi faktiskt stod där som ägare till en flaska snodde vi snabbt samman en "fransk afton".
Beaujolais Villages Nouveau Quinson (nr 5469, från 2011, 69 kr) , Beaujolais-Villages, Beaujolais, Bourgogne på distriktets andra druva, Gamay (den första för röda viner är Pinot Noir). Doften är ungdomlig och bärig, efter ett tag. Den första doften som slog emot en var faktiskt lösningsmedel - jag hann tänka: "Är vinet skadat?" innan andra, betydligt angenämare dofter, tog överhanden. Smaken går åt blåbär och vanilj. Den var väldigt lättdrucken och vi hann redan filosofera över att inhandla några flaskor ytterligare till årets julskinka - det lär ska vara en smaksensation - varm julskinka och Beaujolais Nouveau.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar