Tre vita viner

Fredagkväll! Lena har lagat till en riktigt härlig middag. Skönt! Fyra dagars ledighet väntar. Till maten blir det vitt vin. Om jag vill gissa? Kör i vind. Hmmm, ganska hög syra. Riesling? Jaså inte. Grüner veltliner? Inte det heller. Dags att byta strategi. Visst har väl Lena pratat mycket om soave på sistone?
Soave? Ja, där satt den. Inte för att jag vet hur soave smakar efter att endast ha provat det ett fåtal gånger.
La Froscà 2009, Gini, Soave Classico, Venetien, Italien, nr 94066, 149 kr.
Tropisk frukt, honung, frisk syra och päron. Gott, men jag känner att jag måste dricka mer soave för att "lära känna" vintypen.
Scenbyte!
Våra goda vänner familjen F-J på besök på lördagkvällen. Mycket trevlig kväll! Lena skriver mer om kvällen som helhet senare i veckan.
Med sushi som förrätt och lax som huvudrätt blir det två vita viner som intas till maten.
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lössterrassen 2010, Kamptal, Österrike, nr 74046, 99 kr.
Riktigt gott vin! Så här goda var inte all viner på druvan som vi provade i Wien. Frisk syra, lite vitpeppar och fin balans.
La Motte Sauvignon Blanc 2011, Franschhoek, Sydafrika, nr 75882, 99 kr.
Det här blev en lyckoträff mer av en slump. Våra gäster hade besökt vingården under sitt besök i Sydafrika för några år sedan! Sauvignon blanc-friskt vin med krusbär och citrus. Gott, men inte lika gott som grüner veltlinervinet.