Veckans druva: Gros Manseng

Gros manseng är en vitvinsdruva som omnämns i skrift första gången 1562 i Jurancon i Frankrike. Än idag förknippas Jurancon med gros manseng.
Men är det verkligen säkert att det är gros manseng som avses i skriften från 1562? Kan det inte vara petit manseng? Särskiljandet av dessa druvsorter blir tydligt framlagt i skrift först 1783-1784. Som man kan gissa av namnen så har gros manseng större druvor än petit manseng.
Viner gjorda på gros manseng uppvisar inslag av citrus, aprikos, örter och till och från lite blommighet.
Går vi utanför Frankrike hittar vi odlingar med gros manseng i Spanien, Uruguay och Brasilien. Men det är i Frankrike som odlingar av areal att tala om går att hitta.