Debina är en vitvinsdruva som har sitt ursprung i Epirusregionen i nordvästra Grekland.
Manessis (2000) hävdar att Lord Byron har lovprisat druvsorten.
Druvorna odlas ofta på lite högre höjd och vinerna blir lättare i sin karaktär. Så mycket av aromaticitet hittar man inte. Syran blir däremot tydlig.
Druvsorten lämpar sig av dessa skäl väl för mousserande viner.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Intressanta druvor, goda bullar och fin middag!
SvaraRaderaGod Jul till er!