onsdag 29 mars 2023

Druvan och vinet 57: Montepulciano; Coste di moro 2019

  

Montepulciano
Montepulciano är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Abruzzo i centrala Italien. För att röra till det hela finns det även en region i Toscana som heter Montepulciano. Så om man ser en vinetikett som det står Montepulciano på så får man stanna till lite för att bestämma sig för om det är druvan eller regionen som avses. Vino Nobile di Montepulciano kommer från regionen Montepulciano och Montepulciano d'Abruzzo kommer från Abruzzo och är gjort på druvsorten montepulciano.
När montepulciano presterar som bäst får man viner med djup färg och robusta tanniner. Inslag av lite bittra körsbär finns där som så ofta hos italienska viner.
Går vi utanför Italien hittar vi odlingar med druvsorten i bland annat Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.

Coste di moro Lunaria Montepulciano d'Abruzzo 2019, nr 78230, 125 kr
Fruktigt och trevlig vin på montepulciano från Abruzzo med inslag av björnbär, plommon, vanilj och lite fruktsötma.
Inte så värst strävt ändå så varför inte lättare kött- eller pastarätt till?

1 kommentar:

  1. Alltid kul om druvor.
    Jag gillar italienska viner, men kan väldigt lite om dem. Allt har varit så koncentrerat till spanska viner.
    Ha det bra!

    SvaraRadera