Egentligen hade jag planer på att fixa en ny fördrink. Varför inte något med rabarber?
Och det funkar ju fint, tillsätt några cl rom eller pisco och du har en drink!
Rabarbersaft
10 rabarberstjälkar, sköljs och skärs i små tärningar. Läggs i kastrull med
2 liter vatten och kokas i ca 15 minuter. Rör ej under tiden.
Ta bort från spisen och sila bort rabarberna. Behåll vätskan som hälls tillbaka i kastrullen. Tillsätt
5 dl socker. Låt koka upp.
Tillsätt saften från
1 citron.
Låt svalna och häll sedan i rena flaskor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar