Servettbrytning Samurajhjälmen

 

Djur längs joggingrundan

Jo, det är väl främst havsörnar och andra större rovfåglar jag spanar efter under mina joggingturer.

Men det kan ju vara aktiviteter på gång på mer marknära nivå också!

Fina kvällar

Det händer något i naturen när sensommar övergår i höst.

Särskilt kvällarna får något stämningsfullt som det är svårt att värja sig emot över sig.

 

Tvättdag under sensommaren

Finns det något fräschare än tvätt som torkat utomhus?

I lördags var vädret på topp och tvättkorgen överfull! Perfekt att passa på!

Veckans vintips: Penfolds Reserve Bin 21A

Penfolds Reserve Bin 21A Chardonnay 2021, Australien, 699 kr

Säger man Penfolds tror jag att fler kommer att tänka på deras röda snarare än vita viner.

Men de vita vinerna är ju lika goda - minst!

Som detta vin, exempelvis.

Här hittar vi finstämdhet, nyansrikedom och elegans och trevliga inslag av gröna äpplen, persika, citrus, grapefrukt och något av lite smör och nötter.

Gott, minst sagt!

 

Waldemarsudde

Anders har signalerat att han ogärna åker in till stan på helger. Tycker att han tillbringar tillräckligt mycket tid på tåget som det är. Jag förstår honom. 

Men på torsdagar har många museum kvällsöppet, till ca 20.00. Kanske att vi kan mötas efter jobbet 

sådana dagar? 

Sagt och gjort. Vi hade tänkt börja på Thielska Galleriet men fick syn på att utställningen på Waldemarsudde om Marie Krøyer.

Hon var absolut duktig.

Men i jämförelse med maken P.S Krøyer...Konst är en smaksak, men på målningen ovan har de målat av varandra. Kanske att hon var snyggare än honom men är inte även målningen av henne....?

Däremot hennes inredning - både i Skagen och sedan i Alvéngården i dalarna.

Dessa gröna träsniderier placerades på fönstrens insida - mycket fint resultat.

Sedan gick vi igenom övriga  salar i Waldemarsudde.

Väldigt vackert.

Och stilfullt.

Gamla slottet av Prins Eugen.

Molnet.

Jag är annars mer svag för möbler och inredning.

Genomskinliga krukor - har bara sett dem i vitt porslin.

Vi avslutade med vin och mat i "prinsens kök".

Convinistafetten

Vi fick en ny chef i våras. En gammal kollega så det var väl inte så mycket att orda om. Schysst som kollega så det bådade gott. Nåväl, när jag hade mitt lära-känna-samtal berättade jag att eftersom jag sedan början av pandemin 2020 har sprungit varje lunch (6 dar i veckan) så måste jag nog säga att löpning har kommit att bli en hobby. 

När den nye chefen, I. ville ha ett lag inför convinistafetten tyckte han att jag vore väl att betrakta som självskriven...

Jag skyndade mig att säga att om många andra ville delta så måste inte jag...

Fyra personer kände sig kallade...

Jag har svurit över detta hela sommaren. Men har släpat mig runt. Bäst gick träningen i Japan, på löparbandet på helt slätt underlag, för övrigt har det gått sisådär. Snabb kommer jag aldrig att bli. Jag sade redan från början att springer jag på 30 så är jag nöjd!!!

Så var det dags. Som extra krydda gick min träningsklocka sönder lagom till loppet. Jag kunde spela musik med den kopplad till hörlurarna (kan inte springa utan musik) men inget annat - hade ingen koll på tiden (vilket kan vara nog så störande när man inte har någon aning om hur länge man har sprungit och på ett ungefär hur mycket som är kvar. 

Väl i mål hade jag fått för mig att jag sprungit på ca 34 minuter. Vilket sänke. Nå så sade några av de andra - Men Lena du kan inte ha sprungit över 30 minuter... Och så ser jag detta. Jepp jag är sämst, men de övriga är i gengäld riktigt duktiga. Och jag är jättenöjd! Och lättad. Allt under 30 känns...mer ok. Kan nog tänka mig en repris. Om inte andra mer begåvade känner sig kallade....

Veckans vintips: Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021, Australien, nr 94483, 651 kr

Röda viner från Penfolds innebär allt som oftast viner gjorda på druvan shiraz - men viner gjorda på cabernet sauvignon förekommer titt som tätt också. Ja, även viner gjorda på pinot noir, grenache och monastrell förekommer ju.

Detta vin är gjort på cabernet sauvignon och har de för druvan typiska inslagen av svarta vinbär och ceder. Lägg till mynta, blåbär och vanilj och beskrivningen känns mer heltäckande.

Här finns kraft men samtidigt elegans, finstämdhet och nyansrikedom.

Varför inte till potatisgratäng och en redig köttbit?

 

Arvid och Anders gör smörgåstårta

 

Arvid och jag hjälptes åt med att göra familjens favorit till smörgåstårta.

Receptet är gjort av Bengt-Göran Konstant och återfinns i en av hans böcker.

Vi har väl haft den som favorit i två decennier snart.

Druvan och vinet 82: Rossese; Arenaria Rosesse di Dolceacqua 2021

Rossese

Rossese, eller för all del rossese di dolceacqua om vi ska använda hela namnet, är en rödvinsdruva som odlas i Ligurien i Italien. Det är förmodligen i Ligurien som druvan har sitt ursprung.

Viner gjorda på druvsorten har ofta en lättare karaktär med en frisk körsbärssyrlig ton.

Rossese odlas även i Frankrike men då under namnet tibouren.

Arenaria Rosesse di Dolceacqua 2021, Italien, nr 94947, 230 kr

Örtigt och kryddigt vin med inslag av körsbär, smultron och blodapelsin. Vinet är medelfylligt och både syra och strävhet finns där.

Möjligen är det något stjälkigt.

Veckans vintips: Penfolds Yattarna Chardonnay 2020

 

Penfolds Yattarna Chardonnay 2020, Australien, 1199 kr

Strålande gott med perfekt balans och många nyanser!

Friskt och fräscht med inslag av citrus, grapefrukt och persika med en väldigt diskret lite smörig ton.

Är riktigt nyfiken på den nya årgången som snart dyker upp på systemet.

Veckans vintips: Bonterra Zinfandel 2022

 

Bonterra Zinfandel 2022, Kalifornien, USA, nr 22620, 149 kr

Fruktigt och inbjudande vin med inslag av körsbär, choklad, blåbär och vanilj.

Trevligt i all sin enkelhet.