onsdag 28 augusti 2024

Druvan och vinet 82: Rossese; Arenaria Rosesse di Dolceacqua 2021

Rossese
Rossese, eller för all del rossese di dolceacqua om vi ska använda hela namnet, är en rödvinsdruva som odlas i Ligurien i Italien. Det är förmodligen i Ligurien som druvan har sitt ursprung.
Viner gjorda på druvsorten har ofta en lättare karaktär med en frisk körsbärssyrlig ton.
Rossese odlas även i Frankrike men då under namnet tibouren.
Arenaria Rosesse di Dolceacqua 2021, Italien, nr 94947, 230 kr
Örtigt och kryddigt vin med inslag av körsbär, smultron och blodapelsin. Vinet är medelfylligt och både syra och strävhet finns där.
Möjligen är det något stjälkigt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar