Servettbrytning skjortor

 

Veckans vintips: Penfolds Bin 28 Shiraz 2021

Penfolds Bin 28 Shiraz 2021, Australien, nr 16320, 279 kr

Vi fortsätter med vin från Penfolds - Bin 28 Shiraz den här gången.

Och visst känner vi igen Penfolds husstił! Här hittar vi inslag av svarta vinbär, björnbär, kakao, vanilj och mint. Vinet har tydlig syra och tydlig strävhet. Men som alltid med Penfolds maskeras detta delvis av den trevliga fruktigheten, eller snarare bärigheten.

Riktigt gott!

Se men inte röra!

Sådana här utmaningar möts man titt som tätt av i vårt fikarum på jobbet!

Mitt motto är att jag bör stanna vid att bara titta.

Men just nu är jag inne i en period av starkt godissug.

Jodå, det går bra - men det är lite svettigt mellan varven att vara såååå ståndaktig.

 

Veckans vintips: Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021, Australien, nr 94483, 651 kr

Rött vin med Penfolds som avsändare? Då skulle jag som första gissning säga shiraz och som andra cabernet sauvignon. Egentligen tycker jag bättre om cabernet sauvignon men just när det gäller Penfolds tänker jag mindre på druvsort (ja, nu var ju det här cabernet sauvignon) än annars. Det är som att den mycket hustypiska Penfoldsstilen lägger sig över druvegenskaperna.

I detta mycket tilltalande vin hittar vi inslag av svarta vinbär, björnbär, choklad och vanilj.

Pålitlighet och förutsägbarhet - precis vad man vill när det gäller Penfolds!

 

Druvan och vinet 78: Vespolina; Colline Novaresi Vespolina Davide Caroline 2022

Vespolina

Vespolina är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Piemonte. Druvsorten är släkt med den mer namnkunniga druvsorten nebbiolo. Namnet vespolina tros komma från vespa - italienska för geting. Getingar verkar nämligen gilla vespolinadruvor med sina höga sockerhalter.

Viner gjorda på vespolina uppvisar ofta inslag av örtighet och såväl mörka som röda bär.

Idag odlar man hellre den mer tåliga barbera än vespolina.

Colline Novaresi Vespolina Davide Carlone 2022, Piemonte, Italien, nr 23007, 201 kr

Fruktigt vin med tydlig syra men lite mindre av fyllighet och strävhet. Vi hittade inslag av blåbär, bitter choklad, jordgubbar, grape och blodapelsin. Kanske mer annorlunda än riktigt gott, om vi ska vara ärliga.

Queens gambit...

Sigrid och jag har tittat på miniserien "Queens gambit" med stor behållning under den gångna veckan.

Både Arvid och Sigrid gick ju på schack då de var yngre.

Det var ju 7-8 år sedan de, Arvid och Sigrid, tävlade.

Och som jag spelade själv också för övrigt.

Jag och Sigrid började spela.

Jag spelade ganska klantigt, det erkänner jag. 

Så började Arvid följa vårt spel. Ville han kanske ta över mitt spelande?

Det ville han ju gärna.

Han vann - tack vare en fritidsledare fick han en riktigt bra grundkunskap i spelet. Sigrid hade tyvärr inte samma fritidsledare. Schackklubben det gick på därefter hade ingen ledare som var i närheten lika pedagogisk som den som lärde Arvid (och alla andra barn i samma fritidsgrupp) att spela schack.

Nå nästa match spelade Sigrid och jag ganska jämnt.

Jag hade glömt hur roligt det var!

Vin från Piemonte av Paolo Scavino

Langhe Nebbiolo av  Paolo Scavino finns på halvflaska!

Den ingick i vinprovarkursen vi gick alldeles nyligen, men vi hann helt enkelt inte dricka den. Nå en kall fredagkväll efter att just hämtat Sigrid ganska sent, då kändes den helt rätt. Vi kunde känna julkryddor och russin förutom de karaktäristiska jordgubbarna. 

Även om färgen är tunt röd är smaken kraftig, med hög fyllighet, strävhet men även fruktsyra. Mycket gott och värmande efter en kall dag.

Drömmen som blev till sand...

(Obs samtliga bilder kommer från försäljningsannonsen med avsändare försäljningsmäklare Widerlöf)

Den dagen som barnen flyttar har vi väl pratat om att flytta till lägenhet.

I Uppsala.

Hela familjen är väldigt förtjust i staden, den är lugn men ändå lagom stor.

Lägenheten ska vara tillräckligt stor för att de ska kunna komma och hälsa på, så lyder planen.

Men det är inte förrän om flera år.

Även om jag brukar roa mig med att titta på sekelskiftes (förra sekelskiftet) lägenheter i Uppsala på Hemnet.

Så dök detta praktexemplar upp; 200 kvm till ett väldigt rimligt pris!!!

Sakta men säkert började jag drömma.

Nå, först måste vi ju sälja, barnen går i skolan...

Jobbigt att dra igång.

Jag fick inte tummen ur helt enkelt.

Men veckorna har gått, borde vi kanske ändå?

Borde vi kanske titta på den?

Vips var den såld!

Nå det var väl tur, det var inte dags att flytta än.

Men visst var den fin??

Ny bil

Tre år har gått och vi byter privatleasad bil.

Saknar den fina blå färgen på den förra.

Men när man sätter sig vi ratten är den nya bättre. Mer och tydligare information som man kan kasta ett getöga på när man kör.

Nu gäller det bara att vänja sig med att inte behöva växla....

Bio: Den sista resan

Vi upptäckte att vi har en bio i kommunens kulturhus som visar de senaste filmerna.

När det blev dags för "Den sista resan" slog vi till.

Vilken film! Tårar och skratt avlöste varandra under 90 minuter. Jag har alltid gillat Filip och Fredrik och under den här filmen blev det extra tydligt varför.

Om några veckor är det dags för nästa film!