Barolo på etiketten och druvsorten måste heta nebbiolo. Det innebär att man kan vänta sig ett strävt vin med tydlig syra och en kanske lite oväntat röd färgnyans. Inslag av rosor, viol, körsbär och tjära är att vänta. Om det stämmer med aktuellt vin? Absolut! Men tydligast är nog tonen av nypon. Baroloviner är goda på ett personligt sätt. De har sin stil. Alla kanske inte gillar den. Lena och jag tillhör dock dem som mer än gärna dricker barolo under den kalla delen av året. Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar