torsdag 6 september 2018

Veckans druva: Tavkveri

Tavkveri är en rödvinsdruva med ett ursprung i regionerna Kakheti och Kartli i Georgien.
Viner på druvan blir av lättare karaktär med en trevlig friskhet. Ofta får de inslag av körsbär.
Viner görs dels i en mer modern stil, dels enligt gamla georgiska metoder.
Inte bara rödvin utan även rosévin görs på druvan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar