Veckans dukningsdetalj är en bordssyrtut eller bordssurtout. Den kan förklaras av en bordsuppsats med kryddställ, flaskor för olja, salt och vinäger mm. Flaskorna är ofta i slipat glas och stommen i någon metall.
Det var i synnerhet under 1800-talet som bordet började prydas med många olika detaljer däribland bordssyrtut så att gästen kunde krydda maten efter egen smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar