torsdag 23 oktober 2014

Veckans vintips: Mandolás Furmint

Mandolás Furmint Dry, Oremus, Tokaj, Ungern, nr 83134, 149 kr
Tokaj? Borde inte det vara ett sött vin? Jo, för det mesta är det ju det. Men det görs goda torra vita viner också. Som denna veckas vintips.
Jag har inte druckit så många torra vita viner gjorda på druvan furmint. Men ändå tillräckligt många för att ha hittat ett sätt att känna igen dem på. De har en smak som påminner om det spad som sådana där päronhalvor som finns att köpa i konservburkar ligger i. Hittills har det stämt mycket väl!
(Se där! En ursäkt att prova fler furmintviner....)
I doft och smak i övrigt hittade vi äpplen, vanilj och smör. Mycket gott och personligt, enligt mig. Lena är väl inte riktigt lika förtjust i viner där ordet "smör" dyker upp i beskrivningen....
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar