lördag 2 juni 2018

Veckans druva: Frankovka

Frankovka är rödvinsdruva som finns under ett antal namn i flera olika länder.
Vad sägs om blauer limberger i Tyskland, borgonja i Kroatien, burgund mare i Rumänien, franconia i Italien, frankovka nera i Slovakien, kekfrankos i Ungern och, ja, jag får ju inte missa det mest kända druvnamnet - blaufränkisch!
Viner på druvsorten - oavsett namn - kan ha djup färg och en tydlig karaktär med inslag av peppar och mörka bär. Den kan också ge upphov till lättare och ljusare viner med mer av rödbärig karaktär.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar