Perera är en vitvinsdruva som traditionellt sett har odlats i Trevisoområdet i Venetien i norra Italien. Druvnamnet går att härleda till pera, som är italienska för päron. Varför päron? Jo, druvklasarna har päronliknande form. En annan teori är att namnet kommer sig av druvmustens päronliknande doft.
Under 1970-talet försvann nästan perera helt - detta beroende på sjukdomen doree.
År 2000 fanns 25 hektar perera. Druvan kan till och från dyka upp som tillsats i prosecco. Prosecco har annars glera som dominerande druvsort.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar