tisdag 21 december 2021

Niklas Ekstedts julbord på Norra Latin

 

Lena, jag, min bror P och hans flickvän A gästade Niklas Ekstedts julbord på Norra Latin.
Det var som att kliva in i en film om en traditionsenlig jul.
Det var vackert och storslaget på samma gång.
Något jag har kunnat notera efter tre julbord nu i december är blodpuddingens närvaro på julborden - det är inget jag sett (eller kanske tänkt på?) tidigare.
Sittningen var på tre timmar och det behövdes om man ville äta i lugnt tempo och samtidigt insupa miljön.
Av de tre julborden i år hade det här bäst mat. Miljön är svårare att jämföra - Bro Hof, Ulriksdals Värdshus och Norra Latin har alla varit topp. Men Norra Latin tar nog förstaplatsen.
Rent matmässigt är det tydligare - Norra latin hade bäst mat.
Ja, som sagt - Norra latin hamnar även överst vad det gäller miljön.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar