Det var efter vårt andra besök på en restaurang som erbjuder en upplevelse utöver det vanliga som tankarna på någon slags lista över vår sommars bästa restaurangbesök tog form.
Att ta fram tre-i-topp var ganska lätt.
Att rangordna dem också - faktiskt!
Första platsen tilldelas den asiatiska restaurangen Cheri-lee på Avenyn i Göteborg.
Här kommer ett försök till en någorlunda svulstig formulering:
"För att på ett lekfullt sätt bredda innebörden av asiatisk mat både vad det gäller innehåll och smakkombinationer."
Andra platsen går till Bar Nombre på Odengatan i Stockholm:
"För att arbeta med måltiden som helhetsupplevelse där färg, konsistens och uppläggning adderas till smakupplevelsen."
Tredje platsen kniper Vingården på Lilla Nygatan i Stockholm.
När det gäller uppläggning har de en bit kvar till Bar Nombre.
Men innegårdens miljö är oslagbar.
"För att i en underbar miljö erbjuda såväl mat som vin i toppklass."
Ungefär så.
Nu får vi hoppas på en liknande lista för hösten också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar