Sigrids absoluta favorit - min födelsedagstårta vill jag ha vid alla högtider. Högt betyg av en ganska kräsen tjej!!!
Jumbo Chocolate Chip Cookie med Nutella
1 1/2 dl Strösocker
175 g Smör
1 tsk Bikarbonat
1 Ägg
4 1/2 dl Vetemjöl
150 g Choklad
1 krm Salt
2 msk Vaniljsocker
2 dl Ljust muscovadosocker eller farinsocker
1 Äggula
Fyllning
2 dl Nutella
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret och låt det svalna
Blanda smöret med strösocker och muscovadosocker
Tillsätt ägget och äggulan, rör om
Sikta i vetemjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker
Blanda till en jämn deg och tillsätt chokladen
Lägg hälften av degen i en 24 cm springform
Bred ut hasselnötskrämen över degen
Toppa med resten av degen och choklad
Grädda i ugnen i 20-25 minuter
Låt kakan svalna innan den skärs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar