Rustik köttgryta med ripasso i glasen

Fredagkväll i mörkaste november och Anders skulle inte komma hem förrän klockan 19. Det kändes som om en värmande köttgryta skulle sitta rätt. Suveränt god om jag får säga det själv. Litet amatörmässigt serverade jag Arvid och Sigrid chips i väntan på maten. Vi brukar aldrig köpa hem chips - jag kan inte sluta knapra när jag väl har börjat, men brukar vanligtvis inte ha problem att inte köpa hem dem. Nå nu hann ju både Arvid och Sigrid bli mätta av chips i väntan på den riktiga maten.

Köttgryta med vita bönor

1 kg högrev, tärnad i 2cm stora bitar (jag frös in köttet litet innan, enklare att tärna)
2 st gula lökar, tärnade
2 vitlöksklyftor, krossade
3 stora morötter, tärnade
1 squash, tärnad
2 msk smör
1 tsk salt
1/2 tsk vitpeppar
2 msk tomatpure
1 dl klippt färsk timjan
1 dl klippt färsk persilja
200 g krossade tomater
saften från 2 apelsiner
6 dl matlagningsvin
6 dl vatten
4 köttbuljongtärningar
400 g kokta vita bönor
Bryn kött och lök i en gryta. Salta och peppra och strö över timjan och persilja. Häll över morätter, squasch, krossade tomater, tomatpuré, vin, vatten och buljongtärningar. Lägg lock på grytan och låt småkoka 1,5 timmar. Tillsätt vita bönor och låt allt bli varmt.

Till detta serverade jag Ripasso från producenten Speri (139 kronor, Venetien, Italien). Anders kommer att skriva mer om detta vin. Men det var ett riktigt gott vin, väl värt sina pengar, hade kunna kosta 100 pix till utan problem - ett riktigt fynd!!!!

Servettbrytning familjen Twins del 3, Den platta sidopåsen

 Så är vi på den tredje varianten av samma påse som har figurerat här under de senaste två fredagarna. Precis som för de tidigare slog jag samman bilderna jag tog av Joan Sallas utställning på Hallwyllska med Mrs Beetons instruktioner om hur man gjorde föregående fredagens påse.

 Anders trodde att jag hade använt mig av två servetter per brytning, men så är inte fallet. Däremot krävs servetter på 64*64 cm eller mer för dessa påsvikningar.

 Den platta sidopåsen

Vik servetten på mitten.
Vik vardera långsidan på mitten igen.
Det översta lagret viks så att det blir ett "skärp" i mitten av servetten.
Vänd på servetten.
Vik servetten på mitten.
På ena sidan av mitten viks servetten ytterligare 3 gånger, närmast mitten åt motsatt håll i de två övriga vecken åt samma håll som mitten vecket.
Andra sidan lämnas orörd.

"Öppna upp" de översta lagren på den del som är vikt.
Fäst de uppkomna spetsarna i "bältet" i mitten.

Ett stramt vin

Château Bouscassé Vielles Vignes 2009, nr 99282, Alain Brumont, Frankrike, 249 kr.
När vi ska dricka ett vin på druvan tannat så tänker vi oss att det ska vara extremt strävt. Men det är det ju aldrig. Visst är det sträva viner det rör sig om, men det är ju viner på nebbiolo och cabernet sauvignon också. Vi har nog förstorat upp tannatviner till tanninmonster.
Detta vin bjuder på en stramhet med finess, lite rostad karaktär, choklad, örter och mörka bär. Men vänta ett tag. Är inte just bärigheten och fruktigheten något tunn? Jo, lite tunn är den. Ändå är vinet ungt. Konstigt? Detta vin är gott och skulle med snäppet mer av bär och frukt kunna vara riktigt gott. Ett gott vin men det klarar inte ribban för att bli ett Vintips här på vår blogg.

Veckans druva: Tannat

Tannat är en tuff, nästan svartfärgad rödvinsdruva som man främst förknippar med Madiran i sydvästra Frankrike. För att mjuka upp druvan blandas den där ofta med lite cabernet  franc, cabernet sauvignon eller fer (inte så känd druva). Men tannat odlas även på lite andra håll i Frankrike. Totalt sett har dock druvans odlingsareal minskat sedan 1980-talet.
Tannat, som förmodligen heter som den gör på grund av att den har mycket tanniner, har med stor säkerhet baskiskt ursprung. Det var även baskiska bosättare som tog med sig druvan till Uruguay under 1800-talet. För går man utanför Frankrike är det i Uruguay som man hittar tannat i större mängder. Stilen på tannatvinerna i Uruguay skiljer sig lite från den franska stilen, även om man i Uruguay också gärna tillsätter andra druvor för att mjuka upp vinerna.
Hur smakar då viner på tannat? Ja, mycket tanniner som sagt. Men även rejält med syra. Björnbär och andra mörka bär. Vinerna mår bra av lagring, även om unga viner är mer lättillgängliga nu jämfört med för några år sedan. Goda, matkrävande viner.

Dukning inför årets Halloweenmiddag

 Ett litet svart tunt draperi ramade in matplatsen. Pumpagirlanger från taken lyser upp...

 Alla stolsryggar hade jag sytt svarta tronar till. Mitt på bordet fanns silkespappersblommor i orange och svart.

 Duken var svart och servetterna orange-röda.

 Orangefärgade småpumpor dekorerade bordet.

 Servettbrytningen var Trollkarls- eller Häxhatten. Tre viner skulle provas under kvällen varför alla vuxna fick tre vinglas vid sin plats.

 

 Det är något visst då mörkret lägrar sig och gästerna ser rigtigt ruggiga ut....

Utanför husknuten stod två pumpor och lurade...

Nu har vi dessvärre bara 4 svarta linneservetter, de blir litet tydligare häxhatt om den går i rätt kulör...

Apelsinparfait i apelsinskal utskuret som en pumpa

Som Ni kanske har anat av tidigare inlägg från årets Halloweenfest så gick menyn i pumpans tecken. Så även efterrätten. Av apelsinerna vars saft användes i parfaiten använde jag även skalen - och skar ut pumpaansikten i dem alla - 1 till varje matgäst. Riktigt roligt - och GOTT. Till detta serverades ett apelsinsmakande dessertvin till de vuxna... 

Apelsinparfait i pumpautskuret apelsinskal

9 apelsiner
9 äggulor
3 dl socker
6 dl pressad apelsinsaft
1/2 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
Skär av apelsinernas topp och krama ur saften. Gröp ut köttet. Skär "pumpaansiketn ur skalen och lägg in dessa och toppen i frysen. Blanda äggulor, socker och apelsinsaft i en kastrull och sjud under vispning till en tjock kräm. Låt krämen svalna. Vispa grädden och rör ner i krämen. Frys ner smeten så att den stelnar något - det går inte att fylla upp skalen direkt - då rinner all parfait genom mun, näsa och ögon. Ta ut smet och apelsinskal och fördela smeten i apelsinhalvorna och frys parfaiten i minst 3 timmar.

Fyllda pumpaliknande paprikor

 Andra rätten på vår Halloween middag var couscousfyllda paprikor. Vi hade köpt 9 paprikor orangefärgade, som kunde stå själva.

Fyllda pumpaliknander paprikor

9 st orange paprikor

2 st gula lökar, hackade

2 st vitlöksklyftor, hackade

2 msk olivolja

1 dl persilja, hackad

1 dl färsk koriander hackad

2 tsk spiskummin

1/2 tsk cayennepeppar

2 msk chilisås av ketchuptyp

saften från en pressad lime

6 dl grönsaksbuljong

3 dl couscous

Skär av toppen på paprikan som ett lock. Rensa ren den på kärnor och mellanväggar. Skär ut ett ansikte med en kniv. Fräs löken mjuk i oljan i en kastrull. Tillsätt persiljan och koriander och låt dem fräsa med. Blanda ner resten av kryddorna, chilisås och limesaft. Häll i buljongen och koka upp. Rör ner couscousgrynen. Ta kastrullen från värmen och låt det svälla ca 10 min. Blanda och fyll paprikorna med couscousblandningen. Lägg på toppen igen och grilla paprikorna 10-15 min i ugnen.

Pumpa soppa med läskiga fingerbröd

 Arvid och Sigrid tyckte att de liknande tår mer än fingrar. Nå det får duga.
Fingerbröd

• 10 dl ljummet vatten
• 1 dl olja
• 2 pkt torrjäst
• 1 msk socker
• 1 tsk salt
• ca 24 dl vetemjöl
• Röd karamellfärg till 1/8 av degen.

Rör samman alla ingredienser utom vetemjölet ordentligt. Blanda ner vetemjölet. Låt jäsa 1 h. Tag av 1/8 av degen och knåda in röd karamellfärg i denna. Knåda ut degen till långa ovala smålimpor. Dela upp den röda degen i lika många delar, tryck ut den röda degen platt och try´ck fast i ena delen av brödet. Låt jäsa i 30 min. Pensla med ett uppvispat ägg. Grädda i 225 grader C. i cirka 20 minuter

Pumpasoppa, 8 pers

• 2 msk smör
• 2 gula lökar, finhackade
• 3 vitlöksklyftor, finhackat
• 2 morötter, skalade och tärnade
• pumpakött i tärningar (vi använde en cirka 6 kg pumpa totalt, mycket av vikten är ju skalet...)
• 2 tsk malen koriander
• 1 dl färsk koriander, hackad
• 1 dl färsk persilja, hackad
• 2 msk färsk riven ingefära
• 2 kanelstänger
• 1,5 l grönsaksbuljong
• 2 msk chilisås (den som ser ut som ketchup)
• 5 dl creme fraiche

Fräslöken i smöret till det får en fin färg, tillsätt  morötter och pumpakött och kryddor. Häll över buljongen och låt koka i cirka 20 minuter eller tills pumpan är mjuk. Ta upp kanelstänger. Mixa tills Du erhåller en slät soppa. Rör ner creme fraiche och låt sjuda någon minut. Servera med fingerbröd.

Servettbrytning familjen Twins del 2, Den platta påsen.

Ska man vara alldeles petig, var det denna jag fann bland Mrs Beetons servettbrytningar som jag skrev om förra fredagen. Då jag såg den anade jag hur den kunde utvecklas för att bli Joan Sallas platta dubbelpåse...

Men nu är vi tillbaka till ursprunget!

Den platta påsen

Vik servetten på mitten.
Vik vardera långsidan på mitten igen.
Det översta lagret viks så att det blir ett "skärp" i mitten av servetten.
Vik servetten på mitten åt andra hållet.
På vardera sidan av mitten viks servetten ytterligare 3 gånger, närmast mitten åt motsatt håll i de två övriga vecken åt samma håll som mitten vecket.
Vik in de yttersta delarna på båda sidorna under närmast föregående del.
Vik in delarna mot mitten.
Öppna upp den undre högra delen mot "skärpet" ovanför och fäst den övre delen av den uppkomna rutan under "skärpet".

Salmos 2009, nr 73019, 255 kr

Det är någonting med viner från Spanien som jag har svårt att värja mig emot. Visst håller jag, liksom många andra vindrickare, Frankrike som vinland nummer ett. Ingen tvekan om det. Men de spanska vinerna, särskilt då de röda, har en värme som gör att det titt som tätt hamnar spanskt i vinglasen här i Postgården. Lena gillar också de röda. Kanske inte lika mycket som jag gör, men hon gillar dem absolut. Däremot ställer hon sig tveksam till de kraftigt ekade och oxiderade vita vinerna. Tänker då närmast på vita viner från Rioja. Nåväl, jag får ta fram dessa viner vid tillfällen när fler viner ska drickas.
Vinet det ska handla om idag har tidigare varit ett vintips här på vår blogg och heter Salmos 2009. Producent är Miguel Torres och vinetr har nummer 73019 och finns att köpa i beställningssortimentet för 255 kr.
Detta vin kommer från området vid städerna Porrera och El Lloar i Priorat, där Torres har vingårdar och en vinanläggning. Vinet är gjort på 40% garnacha, 40% syrah och 20% carinena. Vinet är smakrikt med en fruktig karaktär. Tycker alltid att viner från Priorat har en rödfruktig framtoning (garnacha) även om denna i det här vint får samsas med mer av mörka bär (syrah). Här finns även lite plommon och ek. Eftersmaken är hyfsat lång och hela vinet känns nyanserat och välbalanserat. Ett återkommande vin hemma hos oss! Mycket gott, mycket gott!

Veckans druva: Albarino

Vitvinsdruva som under namnet albarino odlas i Spanien. I Potugal heter druvan alvarinho.
Druvan är av hög kvalitet och dess tjocka skal hjälper den att klara det fuktiga klimatet i Galicien i nordvästra Spanien, där den odlas.
Viner på druvan är aromatiska och har ofta mycket av såväl alkohol som syra. När det gäller vita viner placerar jag sauvignon blanc och grüner veltliner i den friska och fräscha gruppen. Albarino och riesling kan då få en egen grupp där friskheten återfinns i en mer avrundad och aromatisk framtoning.
När dricker man då albarnoviner? Ja, för oss blir det mest under vår och försommar. Därmed inte sagt att ett albarinovin inte skulle smaka bra även under övriga tider på året. En provning där albarino, sauvignon blanc, grüner veltliner och riesling jämförs kan vara väldigt spännande i sig!

Laxtartar med saffranssås

En rätt som uppskattades av såväl vuxna som barn. Arvids portion hade nog varit mer än tillräcklig för de flesta vuxna.
Laxtartar
1 kg laxfilé
2 burkar kräftstjärtar (2 gånger 385 g)
2 tsk salt
0,5 tsk vitpeppar
1 knippe dill
1 knippe gräslök
2 msk smör
Skär lax och kräftstjärtar i små tärningar. Blanda med salt, peppar, dill och gräslök. Forma puckar av blandningen och stek i lite smör. Ett par minuter på varje sida räcker gott.
Saffranssås
1 påse saffran (0,5 g)
2,5 dl vitt matlagningsvin
0,5 dl vatten
1,5 fiskbuljongtärning
2 dl creme fraiche
Blanda saffran, vin, vatten och buljongtärningar. Låt allt koka ihop så att endast 1 dl återtstår. Vispa ner creme fraiche och låt allt koka i ytterligare någon minut.

Servera med grönsaker och hemmagjort potatismos. Gott!

Vininköp på Åbokryssningen

Det säljs allt mer av lite dyrare viner. Inte bara på systembolaget utan även på Östersjön. Ett tecken på att vi har det bra rent materiellt sett och mer och mer kan spendera pengar på njutning av olika slag? Ja, förmodligen är det så.
Lena ville köpa en fin champagne och slog till med Krug Grande Cuvée. Priset på systembolaget är 1399 kr och på Silja Line betalade vi dryga tusenlappen.
Jag köpte tre flaskor av Vega Sicilia Valbuena 2006 och betalade 856 kr per flaska. Detta ska jämföras med systemets pris på 1050 kr flaskan. Dessutom fick jag de tre flaskorna i en fin låda. Bara en sådan sak!
Lena köpte även en tokajer och ett annat sött vin.
Boken på bilden då? Ja, det är Lenas boktips. "Niceville" heter den och den gick inte att lägga ifrån sig. Man vet att man borde lägga sig för att orka dagen efter, men det vill sig inte riktigt. Fast är det höstlov så är det! Detta gäller även om man är medelålders....

Åbokryssning

Åbokryssning med Silja Lines Galaxy under höstlovet. Vi åker från Stockholm en lugn tisdagkväll, vilket visar sig vara ytterst lämpligt ur en barnfamiljs perspektiv. Mer om detta senare.

Dessa kryssningar är ju väldigt mycket anpassade för barnen. Att det då blir bollhav, köpa lego i butiken, dansa med Mumin och så vidare känns helt OK. Men Lena och jag vill ha lite tid för våra intressen också. Om inte annat av rent uppfostringspedagogiska skäl. "Mamma och pappa vill hinna med saker som vi tycker är roliga också!" Detta sägs med fördel med bekymrad blick och lätt rynkad panna!

Att vi inte är ensamma om intressekonflikter inom familjen inser vi då vi noterar att vägg i vägg med bollhavet finns fartygets vinshop med finviner. Fartygets konstruktörer har varit med förr och underlättar gärna för sina passagerare! Vi tar vår chans: "Vi är i rummet bredvid och kollar på viner. Kom dit om det är något."

I lugn och ro hinner vi titta på viner, prata med den trevliga och kunniga sommeliern och köpa några dyrgripar. Precis när vi är klara vill Arvid och Sigrid gå vidare.

 

Ja, hur var det nu med tisdagkvällen och barnvänligheten? Jo, när vi går av båten i Stockholm på onsdagkvällen möts vi av 18-20-åringar i tusental (2000, enligt personal ombord). Tydligen har de nägot som heter "Club Galaxy" just på onsdagkvällar. Inget fel med det, men det skulle kunna bli jobbigt för en barnfamilj som vill tillbringa natten med att sova.

Georg Breuer Riesling

Georg Breuer Riesling Sauvage 2010, Rheingau, Tyskland, nr 5899, 109 kr



Vi blir i stort sett aldrig besvikna på ett rieslingvin. Den friska syran känns alltid rätt. Ändå "glömmer vi bort" druvan mellan varven. Det är så mycket annat vi vill prova. Dessutom dricker vi nog mer rött än vitt vin om man ser över hela året.
Men ändå. När vi väl har ett rieslingvin i våra vinglas undrar vi alltid. "Varför dricker vi inte riesling oftare?"
Detta vin är ett friskt vin som får det att vattnas i munnen. Gröna äpplen, citrus och en allmän friskhet som känns uppiggande - och aptitretande, som sagt. Absolut prisvärt!

Servettbrytning familjen Twins del 1, Den platta dubbelpåsen

 Den här servettbrytningen hade jag problem med, tills dess jag kom i kontakt med en mrs Beeton. Mrs Beeton levde i England under mitten av 1800-talet. Från 1861 fram till sin död sju år senare (då hon dog i barnsäng 28 år gammal och nybliven fyrabarnsmor) hann hon skriva ett mästerverk på över 1000 sidor om vad en husmor borde tänka på i en (övre) medelklassfamilj i det victorianska England. Boken tog upp ALLT. Den kom senare att uppdateras med jämna mellanrum. I någon av dessa senare uppgraderingar togs även olika servettbrytningar med. Och där fann jag detta...

Den platta dubbelpåsen

Vik servetten på mitten.
Vik vardera långsidan på mitten igen.
Det översta lagret viks så att det blir ett "skärp" i mitten av servetten.
Vik servetten på mitten åt andra hållet.
På vardera sidan av mitten viks servetten ytterligare 3 gånger, närmast mitten åt motsatt håll i de två övriga vecken åt samma håll som mitten vecket.

Vik in de yttersta delarna på båda sidorna under närmast föregående del.
Vik in delarna mot mitten.
Öppna upp den undre högra delen mot "skärpet" ovanför och fäst den övre delen av den uppkomna rutan under "skärpet".
Gör likadant med övriga tre delar..

Svartklädda ryggstöd - tronstolar

 Denna typ av klädda tronstolar gjorde jag redan inför Sigrids prinsesskalas i somras. Nu skulle färgen vara litet annorlunda...

Till 12 bakstycken köpte jag 4 x 1,15 meter satintyg. Jag klippte ett mönster i hårdpapp genom att ta stolarnas bredd. Denna gång ville jag ha tre "krondelar" varför jag vek papperet på mitten och så på mitten en gång till.
Vik ena övre hörnet 90 grader mot andra sidan. Klipp bort den del du har vikt. Kvar är "mallen"
För varje krona behövs dubbelt tyg - en till framsidan och en till baksida. Sedan är det bara att klippa och sy. Väldigt enkelt. Resultatet blir - riktigt bra!!!

Veckans druva: Melon

Melon, eller melon de Bourgogne som den också kallas, är en vitvinsdruva som odlas i Frankrike. (Hörs nästan på namnet, eller hur?) I Frankrike odlas den i Muscadet vid floden Loires mynning ut i havet. (Det kan man dock inte tro utifrån namnet. Bourgogne ligger ju i inlandet?!)
Druvans ursprung är dock Bourgogne men den räknas inte som en av de ädla druvsorterna.
Ibland kallas druvan rent av för muscadet, eftersom det är där den odlas.
Druvorna är köldtåliga, vilket uppskattas. Att den ger hög och pålitlig avkastning är annat som den uppsakttas för. På minussidan finns en känslighet för mjöldagg och gråröta. Denna känslighet gör att druvorna ibland måste plockas innan de är riktigt mogna.
Hur är druvan? Och vad passar den till? Ja, den har hög syra men inte så mycket smak. Den passar bra till fisk och skaldjur. Vinerna är enkla och bör drickas unga. Ofta får de ligga på en fällning av sin egen jäst och det hela kallas "sur lie", vilket då står på flaskans etikett. Dessa viner har mer djup än andra viner på druvan.

FN-dagen på Arvids skola. Kanadensiska Pannkakor med sirap och färsk frukt

Arvids skola hade öppet hus på FN-dagen och bad alla föräldrar komma med mat från länder som de har anknytning till, är födda i eller har släkt i. Vi har ingen uppenbar anknytning till något annat land. Min mamma har visserligen lyckats spåra bakåt i tiden till Österrike, men då talar vi 1600-talet - ingenting vi har några dagsfärska kopplingar till direkt...

Det skulle kunna tyckas vara skönt, då skulle vi ju ha en god anledning att inte behöva komma med något, annat än att dyka upp själva. Nu vill det sig ju inte bättre än att vi ville bidra med något. Dessutom är våra barn präglade i samma anda: Vad göra? Så slog det mig: "Men Anders, din syrra bor ju faktiskt i Kanada sedan 20 år tillbaka."

Ordningen var återställd. Medan Arvid och Sigrid gjorde iordning flaggförsedda pinnar och flaggspel med kanadensiska flaggor att dekorera runt vår mat - gav jag mig i kast att steka plättar.

Kanadensiska Pannkakor

 (Vi gjorde en stoooor laddning, 4-dubblade detta recept)

50 g smör 3 st ägg 3 dl grädde 5 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 msk strösocker 1 tsk vaniljsocker Serveras med färska bär, t ex jordgubbar, melon och vindruvor och lönnsirap Smält smöret och låt det svalna. Blanda med ägg och grädde. Blanda alla torra ingredienser. Häll ner dem i äggsmeten och vispa till en slät smet, låt vila under minst en halvtimme. Stek pannkakorna i smör, gärna på plättlägg på medelstark värme. När du börjar se bubblor på ovansidan är det dags att vända. 

Vilket roligt initiativ av skolan. Mat från 20 olika länder fanns representerade i matsalen. Uppslutningen var bra - 150 föräldrar, lärare och elever var med. Någon förälder tyckte att våra plättar smakade och såg ut som en  madrass, vilket jag faktiskt blet litet stött över, speciellt då vederbörande (självklart) inte själv kommit med något bidrag.

Men för övrigt var det väligt trevligt och fint anordnat!

Jodå, våra plättar försvann som smör i solen....

 

Pumpasoppa

Så här i Halloweentider är det roligt att testa olika Pumpasopparecept.

Pumpasoppa

1 kg kött av pumpa 2 st gula lökar, hackade 2 st vitlöksklyftor, hackade 5 st potatisar, tärnade 2 msk smör 4 st köttbuljongtärningar 1,5 l vatten 1 tsk chilipulver 5 dl créme fraiche.
Tag bort kärnorna från pumpaköttet och skär det i tärningar. Stek lök i smör. Tillsätt pumpaköttet och stek det också. Häll på buljong och chilipulver och låt soppan koka under 20 minuter, till dess  grönsakerna blivit mjuka. Häll på créme fraiche. Mixa soppan med en stavmixer.

Sigrid hjälpte till.

Årets Halloweenpyssel

 Så var det dags för årets Halloween pyssel. Vi har varit ganska duktiga på att spara pyssel från tidigare år. Och lägga till litet nytt. Arvid och Sigrid sätter upp olika skuggor på kakelugnen...

En "spindelväv" fann sig väl tillrätta i trappavsatsen- med litet kryp och tusenfotingar som fastnat. Och en spindel såklart....

Spindelnät återfanns nu litet här och var i hallen...

Skuggan i trappan gjorde vi redan förra året, men rullade samman delarna för att kunna sätta upp även senare år....

Arvid och Sigrid ville spöka ut sig fler än 1-2 dagar...gärna varje dag under en veckas tid...De har ganska tydlig uppfattning om hur det ska vara - jag fattade aldrig att Sigrid ville ha långa ögonfransar på ögonbrynen - med en djup suck bad hon att få pennan så kunde hon göra det själv... Arvid hade liknande problem, men till slut fick jag till det efter hans önskningar.

Kakelugnen kläddes med både katter som reser ragg, råttsiluetter och korpar. Korparna gjorde jag i svart kartongpapper och hängde upp även i hallen. Helst skulle jag ha velat ha dem utomhus, men tänkte att fukt skulle kunna förstöra de planerna.
Arvid har ritat en klocka som vi har satt högst upp på kakelugnen, den syns tyvärr dåligt. Han har sett på Scooby-Doo och andra läskigheter att då klockan slår 12, då...Denna klockas visare står mycket riktigt just på 12....

Jag ville ha dem ganska stora, men båda delarna får plats på ett vanligt A4- papper. Genom att lägga dem omlott på mitten och klistra får de även stadga där de sätts samman.

Vissa spöken gjorde vi för någon vecka sedan, blev inspirerad av Arvids skola, Andra, de i papper och fladdermössen har vi klippt ut under tidigare år. Några famnar torkade lönnlöv hittade också sin plats på bordet.

Korparna hänger på träpinnar som är upphängda i trappen mellan två trådar.

Sigrid arbetar i köket. I köket har vi mest pumpor som dekoration - "Vi vill ju inte bli avskräckta av äckliga saker då vi ska äta", säger Arvid.