Det här vinet måste vara en representant för det som kallas för det nya Rioja. Vaniljen är nedtonad och frukten och koncentrationen är istället uppskruvade ett par extra varv. Visst hittar vi jordgubbar, hallon och örter, men med en helt annan intensitet än i mer traditionell Rioja. Påtaglig är också den ljuvliga chokladtonen i den långa eftersmaken. Vinets enda egentliga fel var att det dracks till tacos, vilket det egentligen var alldeles för kraftigt för.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar