I det här vinet ingår hela fem olika druvsorter. Ungefär 45% utgörs av garnacha. Av övriga fyra druvsorer är carinena och monastrell bekanta namn. Men vad är samsó och garró för druvor?
Jo, det är riktigt gamla druvsorter som har odlats lokalt i området tidigare. Nu återupplivade av Torres.
Hur smakar då detta vin? Mörka bär och en allmänt fruktig smak. Ceder, mjuka men märkbara tanniner, lite rostad ton och choklad. Lägg till något blommigt och viol. Lång och komplex eftersmak. Nog känns det att vinet är spanskt men dess elegans för snarare tankarna till Frankrike.
Det här var ett sådant där vin som bara fick en att sitta och le! Egentligen sa vi inte så mycket. Eller rättare sagt. Vi sa samma sak hela tiden: "Det här vinet var verkligen gott!".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar