Barolo? Ja, då är det druvsorten nebbiolo som vinet är gjort av. vad kännetecknar ett nebbiolovin? Börjar vi med färgen så är den tegelröd. Tanniner och syra finns så att det räcker och lite till. I doft och smak hittar vi körsbär, choklad, rosor, nypon och viol.
Tänk dig en vinprovning! Hmm, tegelröd färg, strävt och syrarikt, doft och smak av rosor, viol och körsbär. Det måste vara gjort på nebbiolo!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar