Veckans druva: Romeiko

Romeiko är en rödvinsdruva som har sitt ursprung i Grekland - förmodligen på Kreta om man ska precisera ytterligare.
Romeiko ska inte förväxlas med romeiko machaira - de båda druvsorterna har distinkt olika DNA-profiler. Nu är väl risken för ihopblandning inte överhängande då romeiko machaira i stort sett inte odlas längre.
Romeiko dyker upp i såväl vita som i röda viner. Ja, även i roséviner.
Röda viner på druvsorten får ofta hög alkoholhalt. De saknar friskhet och den röda färgen övergår snart i brunt.
Lägre skördeuttag skulle kunna ge bättre viner. Ett bättre urval av lämpliga kloner kan även det förbättra kvaliteten på vinerna.