Tyrian är en rödvinsdruva som tagits fram för att klara det varma och torra klimatet i Australien. Inte bara klara - de viner som tyrian ger upphov till ska vara av hög kvalitet.
1972 korsade således A J Antcliff den spanska druvsorten sumoll med megakändisen cabernet sauvignon.
Tyrian har för övrigt en syster vid namn cienna.
Viner på druvan får djup färg och tydliga tanniner. En körsbärston är vanlig.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Alltid roligt att titta in hos er bland druvor, servetter och mat.
SvaraRaderaÖnskar er en skön söndag!