tisdag 13 februari 2018

Veckans vintips: Ornellaia 2014

Ornellaia 2014, Bolgheri, Toscana, Italien, nr 90237, 1199 kr
Om Sassicaia 2014 imponerade med sin elegans riktar Ornellaia 2014 in sig mer på kraft. Vilket vin som är godast? Sassicaia, utan tvekan. Men Ornellaia har sina förtjänster.
Här är färgen mörkare, tanninerna tydligare och syran skarpare. Den skulle rent av må bra av lite lagring. (Vi har ett antal flaskor som vi kommer att låta vila i några år.)
I doft och smak hittar vi inslag av mörka bär som svarta vinbär och björnbär, svart te, körsbär och örter.
I dagsläget föredrar vi Sassicaia åtta av veckans sju dagar - men om tio år kanske situationen är en annan? Vi får avvakta och se...





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar