Sercialinho uppstod då Leao Ferreira de Almeida år 1950 vid Alcobacas forskningscenter i Portugal korsade de båda druvsorterna alvarinho och vital.
Men DNA-analyser förbryllar - var det inte egentligen sercial och alvarinho som korsades? Det skulle ju dessutom bättre förklara att denna vitvinsdruva heter sercialinho.
Viner på druvsorten får inslag av gröna äpplen, päron och honung. Vidare får vinerna en tydlig syra och förespråkare jämför gärna sercialinho med riesling.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar