Albillo mayor
Vitvinsdruva med ett spanskt ursprung och ett förmodat släktskap med tempranillo och doradilla - även dessa båda spanska druvsorter.
Till och från klumpas albillo mayor ihop med druvsorten albillo real och går då under det gemensamma druvnamnet albillo. Odlingar med albillo mayor hittas framför allt i Ribera del Duero.
Viner gjorda på albillo mayor har ofta en tydlig gyllengul färg och låg syra. De är aromatiska, fylliga och alkoholrika. Ofta dyker druvsorten upp i blandningar med exempelvis macabeo.
Går vi utanför Spanien hittar vi lite odlingar i Kalifornien.
El Lebrero 2019, Ribera del Duero, Spanien, nr 93899, 229 kr
Frisk smak med gröna äpplen, citrus, lime och det vita under apelsinskalet. Detta trots druvsortens ofta lite låga syra. Den friska framtoningen balanseras av en lite mer rund och fyllig inramning. Annorlunda - och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar