lördag 25 februari 2023

Druvan och vinet 53: Caino tinto; Goliardo Caino Tintos de Mar 2018

 Caino tinto
Caino tinto är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i regionen Vinho verde i nordvästra Portugal. Den odlas även i det närliggande spanska området Rias baixas.
Vinerna har ofta en rubinröd färg och tydlig syra. 
Namnet caino tinto används i Spanien. I Portugal går druvsorten under namnet borracal.
Goliardo Caino Tintos de Mar 2018, Rias Baixas, Spanien, nr 94565, 319 kr
Rödbärigt och friskt vin av lite lättare karaktär. Saftigt men samtidigt med ryggrad.
I doft och smak hittar vi en trevlig ton av blodapelsin i kombination med örter och röda bär i största allmänhet.
Ett vin för altanen en solig kväll i maj - gärna med enklare pastarätt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar