tisdag 28 februari 2023

Druvan och vinet 54: Merlot; Maison Robert Olivier 2021

Merlot 
Merlot är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Bordeaux. Redan 1783 omnämns den i området.
Under 1990-talet påvisade man genom DNA-analyser släktskap mellan merlot och cabernet franc.
Merlot odlas i stora delar av vinvärlden även om den främst förknippas med Bordeaux. Den mognar tidigare än kollegan cabernet sauvignon. Den är även något mjukare i sin framtoning.
Vinerna är fruktiga och har ofta en lite söt plommonton. Fruktkaka är en vanlig beskrivning.
Filmen Sideways från 2004 gjorde att merlot sjönk något i popularitet. "No fucking merlot" uttryckte Miles det hela - med eftertryck.
Maison Robert Olivier 2021, Frankrike, nr 70268, 137 kr
Ett riktigt gott och trevligt vin i all sin enkelhet.
I doft och smak hittar vi inslag av svarta vinbär, blåbär, hallon och örter.
Det här vinet kommer vi att köpa fler gånger.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar