Frappato
Frappato är en rödvinsdruva som har sitt ursprung på Sicilien. Den omnämns första gången i skrift år 1760 och detta i Ragusaprovinsen på södra Sicilien. Det är även där som dagens odlingar med druvsorten främst går att finna.
Ofta blandas frappato med andra sicilianska druvor som exempelvis nerello mascalese.
Viner gjorda på enbart frappato uppvisar ofta inslag av jordgubbar och är lätta i sin karaktär och ljusa i färgen.
Crudo Frappato Organic 2021, Italien, Sicilien, nr 20048, 99 kr
Ett vin med lättare karaktär och inslag av hallon, jordgubbar och basilika.
Syran är framträdande men så mycket strävhet finns inte
Friskt och gott - kan fungera som pratvin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar