Nuragus är en vitvinsdruva med ett ursprung på Sardinien. Den är en av öns äldsta druvsorter och är idag den näst mest odlade druvsorten. I huvudsak hittar man dessa odlingar kring Cagliari och Oristano på öns västra och södra delar.
Det gäller att hålla tillbaka nuragus lite så att den inte får växa hej vilt - detta för att undvika tråkiga och obalanserade viner.
Nuragus används till vin i olika stilar - söta, mousserande eller torra. Druvsorten används även vid framställning av vermouth.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar