Ojaleshi, som betyder "växa på träd", är en rödvinsdruva som odlas i Georgien. DNA-analyser visar på släktskap med ett flertal turkiska druvsorter. Ursprunget tror man är ett område som idag tillhör Turkiet men som tidigare tillhörde Georgien.
Ojaleshi passar bra i det subtropiska klimat som går att finna i Samegrelo i nordvästra Georgien.
Söta viner med rubinröd färg och inslag av röda bär, peppar och örter görs. Men man gör även torra viner. Då ofta viner med inslag av rosor.
torsdag 7 november 2019
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar