torsdag 28 november 2013

Röd bourgogne i höstmörkret

Vosne-Romanée 2010, Domaine Manuel Olivier, Bourgogne, Frankrike, nr 5473, 299 kr
Hösten är svamprätternas och grytornas tid. Det är mysigt att sitta till bords. Gärna vid ett bord med tända ljus. Utanför virvlar löven i höstblåsten. Det är skönt att bara sitta och titta ut. Så mycket klokheter behöver inte levereras. Skönt att bara vara. Vinerna får med fördel vara röda och får med fördel komma från Bourgogne, Piemonte eller Rhônedalen.
Detta vin är rött och från Bourgogne. Vinet bjuder på inslag av jordgubbar, smultron, kryddor och lite choklad. Elegant. Riktigt gott en lördagkväll i oktober!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar