onsdag 30 april 2014

Veckans druva: Pálava

Pálava är en druvsort som framtogs år 1953 av Josef Veverka i Tjeckien. Han korsade druvorna savagnin rose och müller-thurgau. Pálavadruvorna har tjocka skal med rosa färg. Pálava påminner en del om sin ena förälder savagnin rose på så sätt att den ofta ger fylliga viner. Däremot kan syrahalten bli något högre än hos savagnin rose. Ofta blir även vinerna något mjukare.
Går man utanför Tjeckien kan druvsorten hittas i Slovakien.

1 kommentar:

  1. Där lärde jag mej något nytt, igen! Ha enfin Valborg!

    SvaraRadera