I detta vin står druvan tannat för 50%. Den kvarvarande halvan delar cabernet sauvignon och cabernet franc på.
Vinet är strävt, stramt och smakrikt med inslag av mörka bär, oliver och peppar. Vinet kräver kraftig mat men är så väldigt gott att vi kommer på oss själva att inta de sista glasen som något slags pratvin - dess strävhet till trots. Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar