Vinet är gjort på hela fem olika druvorter; cariñena, garnacha, syrah, merlot och cabernet sauvignon. De två första utgör drygt 90% så vi får anta de sätter mest prägel på vinet.
Vinet har i doft och smak inslag av mörka bär, örter, choklad och vanilj. Örtigheten skulle kunna leda tankarna till den franska medelhavskusten, men den tydliga vaniljtonen avslöjar ändå att Spanien kan vara avsändarland. Ett trevligt och gott vin på ett lite rustikt sätt!
Det låter inte dumt det.
SvaraRaderaHar ägnat tre dagar i Uppsala och dryckit underbara viner till god mat.