Spourtiko är en vitvinsdruva som odlas på Cypern. DNA-analyser visar att den är släkt med den cypriotiska druvsorten ofthalmo.
Spourtiko är inte en vanligt förekommande druvsort ens med cypriotiska mått mätt. Dock har en tydlig ökning av odlingsareal noterats under senare år.
Viner gjorda på spourtiko är ofta friska och uppvisar inslag av grapefrukt, citron och citrongräs. Ibland blir de mer allmänt gräsiga. Alkoholhalten passerar sällan blygsamma 11 %. Kanske kan kännas rätt nu när hälsotänkandet även nått vinets värld?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar