Bordeauxvin från högra stranden med över 80 % merlot i druvblandningen. Tydlig syra och tydliga tanniner. Skulle väl egentligen kunna få ligga till sig i några år. Men till en stadig kötträtt med (lite) feta inslag fungerar det redan nu.
I doft och smak hittade vi inslag av svarta vinbär, kaffe, choklad, vanilj och tobak. Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar