Girgentina är en vitvinsdruva som har sitt ursprung i byn Girgenti i den sydvästra delen av Malta.
Viner på druvan blir ofta lätta med en låg alkoholhalt. Syran är låg. Mer moderna uttolkningar av druvsorten gett upphov till friska och delikata viner.
Girgentina hotas, likt många andra druvsorter, av chardonnay och andra superkändisar. Visst finns fortfarande odlingar - men de minskar till förmån för just mer kända druvsorter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar