onsdag 8 november 2023

Druvan och vinet 71: Carignan; Abbotts & Delaunay Carignan 2021

 
Carignan
Carignan är en rödvinsdruva med ett ursprung i nordöstra Spanien. Den kan förekomma under ett antal andra namn som exempelvis mazuelo, carinena och samso.
Just det faktum att många namn förekommer brukar indikera att vi har att göra med en druva med gamla anor.
Viner gjorda på druvan har allt som oftast tydlig syra och tydlig strävhet - ibland är vinerna direkt bittra. 
Odlingar med carignan går att hitta i Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Turkiet, USA, Chile, Nya Zeeland - ja, jag skulle kunna hålla på ett tag till.

Abbotts & Delaunay Carignan Vielles Vignes 2021, Frankrike, nr 2257, 99 kr
Fruktigt vin från södra Frankrike gjort på endast carignan.
Vi hittar här inslag av svarta vinbär, blåbär, choklad och vanilj.
Ett riktigt gott vin för det ringa priset!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar