Det här vinet är gjort på en druva som länge var bortglömd. Att druvan nu börjat dyka upp igen kan man väl delvis tacka Masi för. Druvans namn är oseleta och när vi provar detta vin gjort på 100% oseleta kan vi konstatera att det skiljer sig lite från de viner från Venetien som är gjorda på de traditionella druvorna (corvina, rondinella och molinara).
Vinet är mörkt och fylligt. Tranbär, körsbär, apelsin, kaffe, choklad och vanilj. Skållad mandel och något illaluktande, säger Lena efter ett tag. Något svavelaktigt. Och visst, hon har helt rätt! Konstigt, egentligen. Lukter som i andra sammanhang skulle kännas motbjudande kan i vin (och i ost!) kännas väldigt tilltalande!
Ett mycket gott och ett lite annorlunda vin!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar