onsdag 30 juni 2021
Anders och Arvid i Uppsala
tisdag 29 juni 2021
Grillade havskräftor med nudelsallad!
måndag 28 juni 2021
Veckans druva: Cabernet dorio
Cabernet dorio är en rödvinsdruva med ett ursprung i Tyskland. Året var 1971 då man vid Weinsbergs forskningscenter i Baden-Württemberg i södra Tyskland korsade druvsorterna dornfelder och cabernet sauvignon med varandra. Den resulterade druvsorten fick namnet cabernet dorio.
År 2004 togs cabernet dorio med i det officiella druvregistret.
Viner på druvan har en del gemensamt med viner gjorda på cabernet sauvignon. Men då krävs det att druvorna är fullt mogna när de plockas.
Går man utanför Tyskland hittar man odlingar även i Schweiz.
söndag 27 juni 2021
Görväln - god mat med sviktande service
Därför var det så tråkigt att servicen helt brakade ihop vid vårt senaste besök då även A och A-K var med.
45 minuter för att vänta på förrätten, 45 minuter i väntan på varmrätten. Och då pratar vi lunch en fredag i juni. In kommer tre varmrätter fast vi är fyra. Jag hade lite mesigt tänkt strunta i dricks när herr A gör det enda riktiga - han meddelar att han inte tänker betala fullt pris för denna undermåliga service. Ett föredöme att ha med sig. Man betalar ju för sin upplevelse och ska då ha det man betala för - mat i rimlig tid och rätt antal portioner!
lördag 26 juni 2021
Midsommarfirande söder om stan!
fredag 25 juni 2021
torsdag 24 juni 2021
Andra sprutan och vin på Grus-Grus
onsdag 23 juni 2021
Vin och snacks helt spontant hos familjen J
Lena och jag satt i vanlig ordning vid våra arbetsdatorer på olika våningar i huset och försökte prestera i den fuktiga värmen. Helt plötsligt hör jag snabba steg i trappan och dessa steg tillhör då Lena som utbrister: "Familjen J undrar om vi vill komma på vin och snacks ikväll?" Och visst ville vi det!
Kul med spontana infall och kul att använda vardagskvällar till att träffa vänner. Man har mer ork under sommaren. Vi skulle alla jobba idag så vi bröt upp strax innan tio. Tack P och J för en riktigt trevlig kväll i spontanitetens tecken!
tisdag 22 juni 2021
Vinprovning i Hagaparken!
Ta med
2 vinglas
Vattenflaska (med vatten)
Sittunderlag (inget måste men, men)
Jag köper baguetter och ost (Chevre och Brie) – vet någon med sig att DET ÄR FÖR LITET ta med så ni inte svimmar!!!
Vi ses på Måndag 16.30 i Hagaparken – HÖGER sida om man har koppartälten framför sig!
Druvor
Chardonnay
Chenin blanc
Sauvignon blanc
Chardonnay
Chenin blanc
Sauvignon blanc
måndag 21 juni 2021
Renovering av stolar....
söndag 20 juni 2021
Druvan och vinet 25: Riesling; Jacob´s Creek Reserve Riesling 2017
lördag 19 juni 2021
Kortspel under varma sommarkvällar....
Ovan har han skrivit en inköpslista (jag har skrivit soppåsar - resten är hans matlista)