Veckans druva: Oseleta

1. Oseleta är en rödvinsdruva som odlas i Valpolicella i norra Italien. Namnet oseleta kan komma från det italienska ordet för fåglar, uccelli. Vindruvor kan vara en allt för populär fågelföda. 
2. Oseleta var mer eller mindre försvunnen men är nu på väg tillbaka. Druvan bidrar med färg och tanniner till Valpolicellas druvblandade viner. Masi är en av få producenter som gör ett vin på oseleta som enda druva. Vinet heter Masi Osar och kommer med stor sannolikhet att avhandlas här på bloggen inom en snar framtid. Örter, kanel, läder och tydliga tanniner kommer det då kanske stå skrivet då.