Druvan och vinet 34: Petite sirah; McManis petite sirah 2019

                                                                         Petite sirah

Petite sirah är en rödvinsdruva med ett franskt ursprung. Det var under 1860-talet som Francois Durif upptäckte druvsorten bland sina olika druvor i sin vingård. I Frankrike går druvsorten mycket riktigt under namnet durif. Det var vid importen till San Jose i Kalifornien 1884 som namnet petite sirah dök upp. Anvarig för denna import var Charles McIver vid Linda Vista Winery. Men sa att det var av marknadsföringsskäl som man antog det nya namnet - men det kan lika gärna ha varit en felstavning av petite syrah som användes för syrah när den dök upp i Kalifornien 1876. Kanske inte så tokigt ändå - petite sirah uppstod förmodligen genom en korsning mellan syrah och peloursin i Francois Durifs vingård.

Druvsorten är numera inte så vanlig i Frankrike men finns desto mer i Kalifornien. Vinerna är fylliga med en djup färg. De lämpar sig väl för lagring.

Går vi utanför USA hittar vi odlingar Mexiko, Brasilien, Chile, Israel, Sydafrika och Australien.

McManis Petite sirah 2019, Kalifornien, USA, 115 kr

Fruktigt, fylligt och smakrikt vin med inslag av björnbär, vanilj, kaffe, choklad och kryddor.

Strävhet och syra finns tydligt där, men den generösa fruktigheten rundar av eventuella kanter på ett behagligt sätt.