tisdag 2 november 2021

Veckans vintips: Château Bouscassé 2015

 

Château Bouscassé 2015,Madiran, Frankrike, nr 2204, 169 kr
Här blandas den sturska druvsorten tannat med cabernet sauvignon och cabernet franc. De sistnämnda är för all del ganska sturska, de också.
Vi hittar inslag av skogsbär, hallon, örter och viol. Tydlig syra och tydlig strävhet - ändå avrundat i sin bäriga framtoning. Gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar