Lambrusco di sorbara
Lambrusco di sorbara odlas i provinsen Modena i Emilio-Romagna i norra Italien. En inte för vågad gissning är att druvsorten har fått sitt namn efter den lilla byn Sorbara som är belägen i området.
Viner på druvan i fråga är ofta lite lätt pärlande och har en tydlig syra. Inslag av röda bär är vanliga. Kan gärna intas till lättare kötträtter som fläskkött och kyckling.
Radice Paltrinieri 2022, Italien, nr 94183, 171 kr
Bärigt och lite pärlande vin från Emilio-Romagna i norra Italien.
Vi hittade angenäma inslag av jordgubbar, röda vinbär, kryddor och blodapelsin.
Kan intas som pratvin - eller som matvin. Varför inte till en fräsch och lite somrig sallad?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar