lördag 12 oktober 2024

Murder a la carte på Krusenbergs slott

Anders och jag tog ledigt från jobbet några timmar tidigare och for till Krusenbergs slott, eller herrgård om man ska vara mer exakt.
Det låg så fint där i den krispiga höst eftermiddagen 
Först checkade vi in.
Innan vi tog oss till en av slottets salonger där mordet skulle ta sin början.
Vi försåg oss med litet god dryck.
Ett mord hade ägt rum. Kunde vi och våra bordskamrater lösa detta?
Vi satt väldigt bra, såtillvida att vi hade väldigt trevligt.
Lekledaren sade att i mordfall brukar man tala om de tre m:en, Motiv, Metod/Medel och Möjlighet. Vi löste allt utom vem som var mördaren. Ett fjärde m för övrigt. Och ett ganska viktigt sådant...
Kul var det och vi gick en liten promenad innan det var dags för vår middag.
En trerätters meny i en mindre salong serverades för oss.
En kantarelltoast till förrätt. Bestående smörstekt brioche med vitlök, västerbottenostflarn och persiljemajonnäs för övrigt.
Med en pinot noir från Frankrike. Ett riktigt gott fruktigt Bourgogne som vi faktiskt beställde en flaska av.
Barnabé, ganska likt namnet på den engelska deckare vi sträcksåg på tv i somras.
Jag beställde piggvar till huvudrätt. Serverades med brynt hummer, jordärtskockspuré, stekt vildsvamp samt en musselskum...lika gott som det låter.

 Detta avslutades med svartvinbärssorbet med chokladkaka och vaniljpannacotta, toppad med italiensk maräng.

Gott!
En ytterligare fördel var att vi faktiskt fick sitta hur länge vi ville, tycker att det mellan varven har börjat bli väldigt korta slottider innan nästa sällskap behöver bordet. Inte här. Skööönt!
Glada och mätta traskade vi till hotellrummet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar