Albanello är en vitvinsdruva med ett ursprung på Sicilien. Det är en av de druvsorter som odlats riktigt länge på ön. Historiskt sett har odlingar kunnat hittas i provinserna Syrakusa, Ragusa, Caltanisetta och Catania.
Sött vin har man gjort länge på albanello. Med hjälp av soltorkade druvor gjordes ett uppskattat vin som redan på 1700-talet var ett ett dyrt och exklusivt vin. Vissa stilar av det söta vinet påminde om marsala, också det från Sicilien.
Sakta men säkert minskar odlingarna med albanello. År 2000 var odlingsarealen i Italien 125 ha, det mesta av denna yta då i de sicilianska provinserna Syrakusa, Caltanisetta och Enna.
Idag kan man även hitta albanello i torra viner. Ofta tillsammans med grillo och catarratto bianco.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar