onsdag 15 januari 2020

Veckans druva: Vugava

Vugava är en vitvinsdruva med ett ursprung på ön Vis utanför sydvästra Kroatien.
En teori - en felaktig sådan - gör gällande att vugava introducerades i Kroatien av grekerna. En lika felaktig teori gör gällande att vugava är identisk med viognier - denna påstådda koppling har med DNA-analyser visat sig vara fel.
Viner på druvan har ofta inslag av aprikos och en hög alkoholhalt - i likhet med just viognier.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar